1湖南省农业科学院湖南省农产品加工与质量安全研究所,湖南 长沙 410125;2岳麓山实验室,湖南 长沙 410125;3湖南大学隆平农学院,湖南 长沙 410125;4涟源康麓生物科技有限公司,湖南 娄底 417100
李涛(1988—),男,湖南省农业科学院副研究员,博士。E-mail: litao209404@163.com
苏东林(1979—),男,湖南省农业科学院研究员,博士。E-mail: sdl791228@163.com
国家重点研发计划项目(编号:2022YFD2100804);湖南省重点研发计划项目(编号:2024JK2147); 岳麓山实验室重大新品种培育项目(编号:YLS-2025-ZY02035)
1Hunan Institute of Agricultural Product Processing and Quality Safety, Hunan Academy of Agricultural Sciences, Changsha, Hunan 410125, China;2Yuelushan Laboratory, Changsha, Hunan 410125, China;3Longping Agricultural College, Hunan University, Changsha, Hunan 410125, China;4Lianyuan Kanglu Biotechnology Co., Ltd., Loudi, Hunan 417100, China
张馨懿,李绮丽,李志坚,等.玳玳生理落果类黄酮提取工艺优化及抗氧化能力分析[J].食品与机械,2026,42(5):189-196.
ZHANG Xinyi, LI Qili, LI Zhijian, et al. Flavonoid extraction and antioxidant activity of Daidai's physiological fallen fruits[J]. Food & Machinery,2026,42(5):189-196.
