胡麻油溶剂残留量测定方法优化
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作者:
作者单位:

1乌兰察布市检验检测中心,内蒙古 乌兰察布 012000;2乌兰察布市农畜产品质量安全中心,内蒙古 乌兰察布 012000

作者简介:

通讯作者:

师新彩(1993—),女,乌兰察布市检验检测中心工程师,硕士。E-mail: 1023110239@qq.com

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Determination method optimization for residual solvent in flaxseed oil
Author:
Affiliation:

1Ulanqab Inspection and Testing Center, Ulanqab, Inner Mongolia 012000, China;2Ulanqab Agricultural and Livestock Product Quality and Safety Center, Ulanqab, Inner Mongolia 012000, China

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    摘要:

    目的 优化胡麻油溶剂残留量测定方法。方法 使用顶空气相色谱法,采用含6%氰丙基—苯基的甲基聚硅氧烷毛细管柱分离测试胡麻油样品。结果 六号溶剂的线性相关系数为0.999 9,平均加标回收率为91.0%~102.3%。胡麻油原干扰峰不在六号溶剂目标峰时间段出峰,其他常见植物油也无峰面积较大的干扰峰。结论 气相色谱条件可用于常见植物油溶剂残留量的测定。

    Abstract:

    Objective To optimize the determination method for residual solvent in flaxseed oil.Methods Test flaxseed oil samples are separated using a methyl polysiloxane capillary column containing 6% cyanopropyl-phenyl by headspace gas chromatograph (HS-GC).Results The linear correlation coefficient of solvent No. 6 is 0.999 9, and the average spiked recovery rate is 91.0% to 102.3%. The original interference peak of flaxseed oil does not appear within the time range of the target peak of solvent No. 6. Additionally, other common vegetable oils do not have interference peaks with large peak areas.Conclusion HS-GC can be used to determine the residual solvent in common vegetable oils.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

师新彩,周芹,乌日古嘎,等.胡麻油溶剂残留量测定方法优化[J].食品与机械,2026,42(4):75-80.
SHI Xincai, ZHOU Qin, Wuriguga, et al. Determination method optimization for residual solvent in flaxseed oil[J]. Food & Machinery,2026,42(4):75-80.

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  • 收稿日期:2025-05-26
  • 最后修改日期:2025-11-21
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  • 在线发布日期: 2026-05-18
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