1.安徽正兴生物医药科技有限公司,安徽 宣城 242000;2.北京林业大学生物科学与技术学院,北京 100083;3.北京市林业食品加工与安全重点实验室,北京 100083
马超(1979—),男,北京林业大学教授,博士。E-mail:machao@bjfu.edu.cn
国家自然科学基金项目(编号:31770614)
1.Anhui Zhengxing Biopharmaceutical Technology Co., Ltd., Xuancheng, Anhui 242000, China;2.College of Biological Science and Technology, Beijing Forestry University, Beijing 100083, China;3.Beijing Key Laboratory of Forest Food Processing and Safety, Beijing 100083, China
汪明,余永名,王宇慧,等.外源性谷胱甘肽对老龄小鼠体内抗氧化能力的影响[J].食品与机械,2025,41(10):126-131.
WANG Ming, YU Yongming, WANG Yuhui, et al.In vivo antioxidant activity of exogenous glutathione on aging mice[J]. Food & Machinery,2025,41(10):126-131.
