1.安琪酵母股份有限公司,湖北 宜昌 443000;2.农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室,湖北 宜昌 443000;3.酵母功能湖北省重点实验室,湖北 宜昌 443000;4.华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海 200234
孙雅芳(1980—),女,安琪酵母股份有限公司高级工程师,博士。E-mail:sunyf@angelyeast.com
湖北省自然科学基金创新发展联合基金项目(编号:2025AFD284)
1.Angel Yeast Co., Ltd., Yichang, Hubei 443000, China;2.National Key Laboratory of Agricultural Microbiology, Yichang, Hubei 443000, China;3.The Hubei Provincial Key Laboratory of Yeast Function, Yichang, Hubei 443000, China;4.State Key Laboratory of Bioreactor Engineering, East China University of Science and Technology, Shanghai 200234, China
王龙,孙雅芳,覃先武,等.大型鼓泡式生物反应器气液两相流的数值模拟及优化[J].食品与机械,2025,41(10):59-66.
WANG Long, SUN Yafang, QIN Xianwu, et al. Numerical simulation and optimization of gas-liquid two-phase flow in a large-scale bubble column bioreactor[J]. Food & Machinery,2025,41(10):59-66.
