食品包装材料中总氟含量间接检测技术研究进展
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作者:
作者单位:

北京工商大学计算机与人工智能学院,北京 100029

作者简介:

通讯作者:

冯涛(1969—),男,北京工商大学教授,博士。E-mail: fengt@th.btbu.edu.cn

中图分类号:

基金项目:

国家自然科学基金面上项目(编号:32172277)


Advances in indirect detection techniques of total fluorine content in food packaging materials
Author:
Affiliation:

School of Computer and Artificial Intelligence, Beijing Technology and Business University, Beijing 100029, China

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    摘要:

    综述了近年来各类氟含量检测方法的技术特点,重点从检测原理、技术特点以及应用现状3个维度,综合描述了国内外关于食品包装材料中总氟含量间接检测技术,按照样品前处理和氟含量测定两个环节,梳理了现有的检测方法,并对其技术参数和应用场景进行了对比,分析和评估了氟含量检测技术的准确度、精确度、稳定性、检测时间和成本效益等关键参数,对该技术的进一步改进和优化提出了建议。

    Abstract:

    The technical characteristics of various fluorine content detection methods in recent years are summarized, with three dimensions focused on, namely, detection principle, technical characteristics, and application status, to comprehensively describe domestic and international indirect detection techniques of total fluorine content in food packaging materials. The existing detection methods are sorted out according to the two links of sample pre-treatment and fluorine content determination, and the technical parameters and application scenarios are compared. In addition, key parameters of fluorine content detection techniques are analyzed and evaluated, such as accuracy, precision, stability, detection time, and cost-effectiveness. Suggestions are put forward for further improvement and optimization of the techniques.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

王艺翰,冯涛,王冰,等.食品包装材料中总氟含量间接检测技术研究进展[J].食品与机械,2025,41(3):212-220.
WANG Yihan, FENG Tao, WANG Bing, et al. Advances in indirect detection techniques of total fluorine content in food packaging materials[J]. Food & Machinery,2025,41(3):212-220.

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  • 收稿日期:2025-01-21
  • 最后修改日期:2025-03-06
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  • 在线发布日期: 2025-04-25
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