(1. 湖南省产商品质量检验研究院 ,湖南 长沙 410007 ; 2. 食品安全监测与预警湖南省重点实验室 ,湖南 长沙 410007)
刘小芳(1991—),女,湖南省产商品质量检验研究院工程师,硕士。E-mail:740954546@qq.com
湖南省自然科学基金资助项目(编号:2023JJ60530)
(1. Hunan Provincial Institute of Product and Goods Quality Inspection , Changsha , Hunan 410007 , China ; 2. Hunan Provincial Key Laboratory of Food Safety Monitoring and Early Warning , Changsha , Hunan 410007 , China)
刘小芳,李 政,何 浩,等.超高效液相色谱—串联质谱法测定动物源性食品中百菌清及其代谢物4-羟基百菌清残留量[J].食品与机械,2024,40(9):66-72.
LIU Xiaofang, LI Zheng, HE Hao, et al. Determination of chlorothalonil and its metabolite 4-hydroxychlorothalonil residues in animal-derived food by ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J]. Food & Machinery,2024,40(9):66-72.