(1. 四川省农业科学院农产品加工研究所〔四川省农业科学院食物与营养健康研究所〕,四川 成都 610066;2. 古萃〔古蔺〕生物科技有限公司,四川 泸州 646500)
向卓亚,女,四川省农业科学院农产品加工研究所(四川省农业科学院食物与营养健康研究所)助理研究员,硕士。
夏陈(1983—),男,四川省农业科学院农产品加工研究所(四川省农业科学院食物与营养健康研究所)副研究员,硕士。E-mail: 154541462@qq.com
四川省农业科学院“1+9 揭榜挂帅”项目(编号:1+9KJGG007);四川道地中药材创新团队项目(编号:SCCXTD-2020-19)
(1. Institute of Agro-Products Processing Science and Technology 〔Institute of Food Nutrition and Health, Sichuan Academy of Agricultural Sciences〕, Sichuan Academy of Agricultural Sciences, Chengdu, Sichuan 610066, China; 2. Gucui Biotechnology Co., Ltd., Luzhou, Sichuan 646500, China)
向卓亚,朱柏雨,朱永清,等.赶黄草活性成分提取及不同部位成分分布对比[J].食品与机械,2024,40(3):165-172.
XIANG Zhuoya, ZHU Boyu, ZHU Yongqing, et al. Extraction of active ingredients from Penthorum chinense pursh and comparison of component distribution in different parts[J]. Food & Machinery,2024,40(3):165-172.