(重庆三峡学院机械工程学院,重庆 404100)
卢思宇,女,重庆三峡学院在读硕士研究生。
罗强(1988—),男,重庆三峡学院副教授,硕士。E-mail:qluo@sanxiau.edu.cn
重庆市科委自然科学基金面上项目(编号:cstc2020jcyj-msxmX0143);重庆市教委科学技术研究项目(编号:KJZD-K202101203);重庆市万州区科研局项目(编号:wzstc-20230218);国家级大学生创新创业项目(编号:202310643003)
(School of Mechanical Engineering, Chongqing Three Gorges University, Chongqing 404100, China)
卢思宇,罗 强,赖于树,等.玫瑰香橙压缩特性及损伤机理[J].食品与机械,2024,40(1):128-134.
LU Siyu, LUO Qiang, LAI Yushu, et al. Compression characteristics and damage mechanism of rose orange[J]. Food & Machinery,2024,40(1):128-134.