(广西科技师范学院食品与生化工程学院,广西 来宾 546119)
柳富杰,男,广西科技师范学院讲师,硕士。
潘莉莉(1987—),女,广西科技师范学院工程师,硕士。E-mail:pll0309@163.com
广西自然科学青年科学基金项目(编号:2022GXNSFBA035617);广西糖资源工程技术研究中心(编号:桂科AD16450040);广西高校制糖工程综合技术重点实验室(编号:桂教科研[2016]6号)
(College of Food and Biochemical Engineering, Guangxi Science and Technology Normal University, Laibin, Guangxi 546119, China)
柳富杰,黄释慧,潘莉莉.纳米碳酸钙表面改性沸石对模拟蔗汁中酚酸的吸附性能[J].食品与机械,2024,40(1):33-39.
LIU Fujie, HUANG Shihui, PAN Lili. Study on the adsorption properties of nano-calcium carbonate surface modified zeolite to phenolic acid in simulated cane juice[J]. Food & Machinery,2024,40(1):33-39.