网络直播营销中的食品安全监管问题与治理
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(河南牧业经济学院工商管理学院,河南 郑州 450000)

作者简介:

胡水英(1980—),女,河南牧业经济学院讲师,硕士。E-mail:pinganshunli3136@163.com

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Food safety management in online live broadcast marketing
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(College of Business Administration of Henan University of Animal Husbandry and Economics, Zhengzhou, Henan 450000, China)

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    摘要:

    采用文献调研、案例分析等方法总结了当前网络直播营销市场的发展现状,指出了直播营销市场存在的食品安全问题,分析了直播电商中的食品安全事故案例。针对这些问题,提出应加强直播内容审核、加大监管力度、疏通消费者投诉渠道和加速相关立法进程等专项治理策略;对网络营销中自制食品可采取孵化器的形式予以辅导、支持和投资,促使其向正规化生产转化。

    Abstract:

    Literature research and case analysis were used to summarize the development status of online live streaming marketing market, analyze the cases of food safety accidents in live streaming e-commerce, and summarize the food safety problems in current live streaming e-commerce. Governance strategies were proposed, such as strengthening the review of live content, strengthening supervision, unblocking consumer complaint channels and accelerating relevant legislative processes. For the problem of homemade food in network marketing, it can be counseled, supported and invested in the form of an incubator to promote its transformation to formal production.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

胡水英.网络直播营销中的食品安全监管问题与治理[J].食品与机械,2023,39(12):65-69.
HU Shuiying. Food safety management in online live broadcast marketing[J]. Food & Machinery,2023,39(12):65-69.

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  • 收稿日期:2023-03-17
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  • 在线发布日期: 2024-01-30
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