(1. 合肥工业大学食品与生物工程学院,安徽 合肥 230601; 2. 安徽省产品质量监督检验研究院,安徽 合肥 230051)
王冉冉,女,合肥工业大学在读硕士研究生。
姚丽(1988—),女,合肥工业大学博士后,博士。E-mail: ybl200999@126.com
安徽省自然科学基金项目(编号:2208085QB56); 安徽省重点研究与开发计划项目(编号:202104a07020008, 2022f04020003)
(1. School of Food and Biological Engineering, Hefei University of Technology, Hefei, Anhui 230601, China; 2. Anhui Province Institute of Product Quality Supervision & Inspection, Hefei, Anhui 230051, China)
王冉冉,姚 丽,姚帮本,等.基于胶体金侧向层析原理的大米中痕量镉现场快速检测方法[J].食品与机械,2023,39(8):60-65,88.
WANG Ranran, YAO Li, YAO Bangben, et al. A method for on-site and rapid detection of trace cadmium in rice based on colloidal goldlateral chromatography[J]. Food & Machinery,2023,39(8):60-65,88.