(1. 沈阳农业大学食品学院,辽宁 沈阳 110000;2. 省部共建国家重点实验室培育基地—江苏省食品质量安全重点实验室,江苏 南京 210014;3. 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所,江苏 南京 210014)
田菊,女,沈阳农业大学在读硕士研究生。
李勇(1987—),男,江苏省农业科学院副研究员,博士。E-mail: liyong201508@jaas.ac.cn余向阳(1972—),男,江苏省农业科学院研究员,博士。E-mail: yuxy@jaas.ac.cn
国家自然科学基金项目(编号:32272583)
(1. College of Food Science, Shenyang Agricultural University, Shenyang, Liaoning 110000, China; 2. Key Lab of Food Quality and Safety of Jiangsu Province, State Key Laboratory Breeding Base, Nanjing, Jiangsu 210014, China; 3. Institute of Food Safety and Nutrition, Jiangsu Academy of Agricultural Sciences, Nanjing, Jiangsu 210014, China)
田 菊,李 勇,吕春茂,等.桃胶中多农药残留分析及风险评估[J].食品与机械,2023,39(5):55-63,100.
TIAN Ju, LI Yong, LU Chun-mao, et al. Analysis and risk assessment of pesticide residues in peach gum[J]. Food & Machinery,2023,39(5):55-63,100.