分子印迹传感器在真菌毒素检测中的应用研究进展

doi:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.12.032

首页 > 过刊浏览>2021年第37卷第12期 >197-201. DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.12.032

分子印迹传感器在真菌毒素检测中的应用研究进展
DOI:
                        10.13652/j.issn.1003-5788.2021.12.032
                    
CSTR:
                        [cstr]
                    
作者:
                        
                        
                    
作者单位:(无锡城市职业技术学院，江苏 无锡 214000)
作者简介:丁同英，女，无锡城市职业技术学院讲师，硕士。
通讯作者:袁航（1979—），女，无锡城市职业技术学院副教授，硕士。E-mail：604039613@qq.com
中图分类号:
基金项目:“十三五”国家重点研发计划（编号：2017YFD0401200）

Application and progress of molecularly imprinted sensors in mycotoxins detection

Author:

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(Wuxi City College of Vocational Technology, Wuxi, Jiangsu 214000, China)

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摘要:

文章综述了分子印迹传感器（MIS）的工作原理及分类，着重介绍了MIS在真菌毒素检测方面的研究成果和应用现状，并对其未来发展方向进行了展望。

Abstract:

This article reviews the principle and classification of molecularly imprinted sensors （MIS）, focuses on the research results and application status of MIS in mycotoxin detection, and provides reference for better application of MIS to its future development direction.

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引用本文

丁同英,袁航.分子印迹传感器在真菌毒素检测中的应用研究进展[J].食品与机械,2021,37(12):197-201.
DINGTongying, YUANHang. Application and progress of molecularly imprinted sensors in mycotoxins detection[J]. Food & Machinery,2021,37(12):197-201.

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收稿日期:2021-10-21
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在线发布日期: 2023-02-15
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