食品安全突发事件应急管理体系建设的国际经验及启示——基于对美国、欧盟的考察

doi:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.08.016

首页 > 过刊浏览>2021年第37卷第8期 >100-104. DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.08.016

食品安全突发事件应急管理体系建设的国际经验及启示——基于对美国、欧盟的考察
DOI:
                        10.13652/j.issn.1003-5788.2021.08.016
                    
CSTR:
                        [cstr]
                    
作者:
                        
                        
                    
作者单位:(中国人民公安大学，北京 100038)
作者简介:孟强（1996—），男，中国人民公安大学在读硕士研究生。E-mail:870167245@qq.com
通讯作者:
中图分类号:
基金项目:国家重点研发计划项目（编号：2018YFC1602700，2018YFC1602701）；中国人民公安大学拔尖人才培养专项资助研究生实践教学基地调研项目（编号：2021yjsdy004）

International experience and enlightenment of food safety emergency management system construction

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(People's Public Security University of China, Beijing 100038, China)

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摘要:

对美国、欧盟食品安全突发事件应急管理体系建设进行系统考察与梳理，通过分析其法律法规体系、组织机构体系及运行机制体系，为中国食品安全应急管理体系的构建提供有益借鉴。

Abstract:

It was systematically investigated and sorted out the construction of management systems for food safety emergencies in the United States and the European Union, and their legal and regulatory systems, organizational systems, and operational mechanism systems were analyzed to provide valuable references for the construction of management systems for food safety in China.

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引用本文

孟强,蔡文静,刘牧云.食品安全突发事件应急管理体系建设的国际经验及启示——基于对美国、欧盟的考察[J].食品与机械,2021,37(8):100-104.
MENGQiang, CAIWenjing, LIUMuyun. International experience and enlightenment of food safety emergency management system construction[J]. Food & Machinery,2021,37(8):100-104.

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收稿日期:2021-03-04
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