(1. 青海大学农牧学院,青海 西宁 810016;2. 青海大学三江源生态与高原农牧业国家重点实验室,青海 西宁 810016)
陈昀昀,女,青海大学在读硕士研究生。
王进英(1989—),女,青海大学副教授,博士。E-mail:wangjinying0128@126.com
青海省青年自然科学基金(编号:2018-ZJ-970Q);青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室自主课题(编号:2019-ZZ-06)
(1. College of Agriculture and Animal Husbandry, Qinghai University, Xining, Qinghai 810016, China; 2. State Key Laboratory of Plateau Ecology and Agriculture, Xining, Qinghai 810016, China)
陈昀昀,王进英,王兴瑞,等.青海亚麻籽中木脂素含量测定及抗氧化活性分析[J].食品与机械,2021,37(7):177-182.
CHENYunyun, WANGJinying, WANGXingrui, et al. Determination of lignans in Qinghai flaxseed and its antioxidant activity[J]. Food & Machinery,2021,37(7):177-182.