液相色谱—质谱/质谱法测定猪肉中4种磺胺类药物残留量的不确定度评定
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作者:
作者单位:

(新疆维吾尔自治区药品检验研究院,新疆 乌鲁木齐 830054)

作者简介:

闫顺华(1972—),女,新疆维吾尔自治区药品检验研究院高级工程师,硕士。E-mail:1050889015@qq.com

通讯作者:

中图分类号:

基金项目:

新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局科研项目(编号:20170001(科))


Uncertainty evaluation for the determination of 4 kinds of Sulfonamides residues in pork by LC-MS/MS
Author:
Affiliation:

(Xinjiang Uygur Autonomous Region Institute for Drug Control, Urumqi, Xinjiang 830054, China)

Fund Project:

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    摘要:

    目的:对采用液相色谱—质谱/质谱法测定猪肉中磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺甲噁唑和磺胺二甲嘧啶残留量的不确定度进行评定。方法:分析猪肉中磺胺类药物残留量测定过程中的各种影响因素,包括称量、标准溶液的配制、样品提取净化、仪器测量、回收率等进行分析评定。结果:该方法测定磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺甲噁唑和磺胺二甲嘧啶残留量的扩展不确定度分别为9.4,18.1,12.0,15.6 μg/kg。结论:试验的不确定度主要由测量重复性、标准溶液的配制和标准曲线拟合引入。

    Abstract:

    Objective: The uncertainty in determination of sulfamonomethoxine(SMM), sulfadimethoxine(SDM), sulfamethoxazole(SMZ) and sulfamethazine(SM2) in pork was evaluated by using LC-MS/MS techniqne. Methods: The uncertainty caused by various factors in the whole process of determination was analyzed, including weighing, solution preparation, sample extraction and purification, apparatus measure,recovery,etc. Results: The expand uncertainties for SMM, SDM, SMZ and SM2 were 9.4, 18.1, 12.0 and 15.6 μg/kg, respectively. Conclusion: The results showed that the main sources of uncertainty arouse from the measurement repeatability, standard solution and curve fitting.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

闫顺华,王亚丽,夏依拉·艾尼.液相色谱—质谱/质谱法测定猪肉中4种磺胺类药物残留量的不确定度评定[J].食品与机械,2021,37(7):69-75.
YANShunhua, WANGYali, XIAYILA·Aini. Uncertainty evaluation for the determination of 4 kinds of Sulfonamides residues in pork by LC-MS/MS[J]. Food & Machinery,2021,37(7):69-75.

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  • 收稿日期:2021-01-21
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  • 在线发布日期: 2023-02-15
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