(齐齐哈尔大学食品与生物工程学院,黑龙江 齐齐哈尔 161006)
王岩(1982—),男,齐齐哈尔大学副教授,博士。E-mail: wangyan82@qqhru.edu.cn
黑龙江省留学归国人员科学基金资助项目(编号:LC2017014);黑龙江省教育厅基本业务专项(编号:135209271);黑龙江省普通本科高等学校青年创新人才培养计划项目(编号:UNPYSCT-2017157);齐齐哈尔大学研究生创新项目(编号:YJSCX2020059);黑龙江省省属高等学校植物性食品加工特色学科专项(编号:YSTSXK201807);黑龙江省教育厅基本业务专项(粮头食尾)(编号:LTSW201709);黑龙江省政府博士后资助项目(编号:LBH-Z16023)
(School of Food and Biological Engineering, Qiqihar University, Qiqihar, Heilongjiang 161006, China)
王岩,于璐,高建伟,等.大叶千斤拔黄酮类成分提取及抗氧化活性研究[J].食品与机械,2021,37(6):179-183.
WANGYan, YULu, GAOJianwei, et al. Study on total flavonoids extract and antioxidant capacity of Flemingia macrophylla[J]. Food & Machinery,2021,37(6):179-183.