(1. 大连工业大学辽宁省海洋食品加工技术装备重点实验室,辽宁 大连 116034;2. 东明大学,韩国 釜山 485201)
冯怡然,男,大连工业大学实验师,博士。
陶学恒(1963—),男,大连工业大学教授,博士生导师,博士。E-mail:xhtao@dlpu.edu.cn
海洋公益性行业科研专项经费资助(编号:201505029);辽宁省自然科学基金(编号:2020-MS-273)
(1. Key Laboratory for Seafood Processing Technology and Equipment, Dalian Polytechnic University, Dalian, Liaoning 116034, China; 2. Tongmyong University, Busan 485201, Korea)
冯怡然,陶学恒,王学俊,等.细长状海蜇丝自动切割刀具设计与分析[J].食品与机械,2021,37(5):120-125.
FENGYiran, TAOXueheng, WANGXuejun, et al. Design and analysis of automatic cutting blade for slender jellyfish silk[J]. Food & Machinery,2021,37(5):120-125.