(东南大学经济管理学院,江苏 南京 210096)
丁锦城,男,东南大学在读硕士研究生。
吴清烈(1966—),男,东南大学副教授,博士。E-mail: wql@seu.edu.cn
(School of Economics and Management, Southeast University, Nanjing, Jiangsu 210096, China)
丁锦城,吴清烈.食品供应链基于区块链的溯源体系研究评述与展望[J].食品与机械,2021,37(2):72-77.
DINGJincheng, WUQinglie. Research review and development prospects of food supply chain traceability system based on blockchain[J]. Food & Machinery,2021,37(2):72-77.