(1. 新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆 乌鲁木齐 830052;2. 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,新疆 乌鲁木齐 830091;3. 农村农业部农产品质量安全风险评估实验室,新疆 乌鲁木齐 830091;4. 新疆农产品质量安全重点实验室,新疆 乌鲁木齐 830091;5. 新疆农业科学院科研管理处,新疆 乌鲁木齐 830091)
张雁鸣,女,新疆农业大学在读硕士研究生。
王成(1971—),男,新疆农业科学院研究员,博士。E-mail:wangchengxj321@sina.com陶永霞(1979—),女,新疆农业大学副教授,在读博士研究生。E-mail:taoyongxia2010@163.com
国家现代农业产业技术体系项目(编号:CARS-25);农产品质量安全与优质化业务技术委托任务(编号:CSQA-2020-05-13);新疆维吾尔自治区天山雪松计划(编号:2017XS07);天山英才工程培养项目;新疆维吾尔自治区高技术项目(编号:201517106)
(1. College of Food Science and Pharmacy, Xinjiang Agricultural University, Urumqi, Xinjiang 830052, China; 2. Institute of Agricultural Quality Standard and Testing Technology, Xinjiang Academy of Agricultural Sciences, Urumqi, Xinjiang 830091, China; 3. Laboratory of Quality and Safety Risk Assessment of Agricultural Products of Rural Ministry of Agriculture, Urumqi, Xinjiang 830091, China; 4. Xinjiang Key Laboratory of Quality and Safety of Agricultural Products, Urumqi, Xinjiang 830091, China; 5. Administration of Scientific Research, Xinjiang Academy of Agricultural Sciences, Urumqi, Xinjiang 830091, China)
张雁鸣,玛合巴丽·托乎塔尔汉,沈琦,等.新疆主产区西瓜农药残留水平及其差异性评估[J].食品与机械,2021,37(2):58-63.
ZHANGYanming, MAHEBALI·Tuohutaerhan, SHENQi, et al. The pesticide residue level of watermelon in Xinjiang main producing area and its difference evaluation[J]. Food & Machinery,2021,37(2):58-63.