刘星,女,上海市农业科学院助理研究员,博士
上海市农业科学院攀高计划资助(编号:PG18112);上海市科学技术委员会平台项目资助(编号:18DZ2292300)
刘星,张其才,姚春霞,等.崇明老白酒产地溯源判别[J].食品与机械,2020,(11):77-82,96.
LIU Xing, ZHANG Qai-cai, YAO Chun-xia, et al. Geographical origin traceability discrimination of Chongming rice wine[J]. Food & Machinery,2020,(11):77-82,96.