网络外卖食品安全监管机制的创建与完善

doi:10.13652/j.issn.1003-5788.2020.11.013

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网络外卖食品安全监管机制的创建与完善
DOI:
                        10.13652/j.issn.1003-5788.2020.11.013
                    
CSTR:
                        [cstr]
                    
作者:
                        
                        
                    
作者单位:
作者简介:王永刚(1963—),男,辽宁对外经贸学院副教授。E-mail:test0303@126.com
通讯作者:
中图分类号:
基金项目:辽宁省教育教学改革研究项目(编号:630)

Establishment and improvement of safety supervision mechanism of online take-out food

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文章分析了网络外卖食品安全监管机制的创建现状及其监管机制类型,对网络外卖食品安全监管创建机制存在问题的原因进行了探析,指出了完善中国网络外卖食品安全监管机制可行性的途径

Abstract:

This paper analyzes the current situation and types of supervision mechanism of online takeout food safety, analyzes the reasons of the problems existing in the mechanism, and perfects the feasibility of China's online takeout food safety supervision mechanism.。

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引用本文

王永刚.网络外卖食品安全监管机制的创建与完善[J].食品与机械,2020,(11):74-76,96.
WANG Yong-gang. Establishment and improvement of safety supervision mechanism of online take-out food[J]. Food & Machinery,2020,(11):74-76,96.

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