樟树叶木脂素和多酚超声辅助同步提取工艺优化
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周海旭,女,河南科技学院讲师,博士

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国家科技支撑计划(编号:2012BAC01B07-2);河南省科技攻关项目(编号:202102310143);高层次人才科研项目(编号:2017020);大学生“百农英才”创新项目(编号:BNYC2018-2-36);河南科技学院大学生创新创业训练计划项目(编号:2019CX025)


Optimization of extraction process of lignans and polyphenols by ultrasonic wave assisted extraction from Cinnamomum camphora
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    摘要:

    利用Box-Behnken Design (BBD)分析提取时间、超声时间、料液比和乙醇浓度对樟树叶中木脂素及多酚得率的影响。结果表明:最优的提取条件为提取时间78 min,超声时间3 min,料液比(m樟树叶∶V乙醇)1∶22 (g/mL),乙醇体积分数80%。此条件下樟树叶木脂素和多酚得率分别为44.89,48.17 mg/g。

    Abstract:

    Response surface methodology (RSM) based on Box Behnken Design (BBD) was employed to optimize the extraction conditions including the liquid-to-solid ratio, ultrasonic time, ethanol concentration and extraction time. The optimized conditions were as follows: liquid-to-solid ratio 1∶22 (g/mL), ultrasonic time 3 min, ethanol concentration 80% and extraction time 78 min. Under these conditions, the experimental yield of lignans and polyphenol were 44.89 mg/g, 48.17 mg/g, respectively.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

周海旭,谢美玉,高晗,等.樟树叶木脂素和多酚超声辅助同步提取工艺优化[J].食品与机械,2020,(10):143-148.
ZHOU Hai-xu, XIE Mei-yu, GAO Han, et al. Optimization of extraction process of lignans and polyphenols by ultrasonic wave assisted extraction from Cinnamomum camphora[J]. Food & Machinery,2020,(10):143-148.

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