冷藏集装箱温度场均匀性改善研究进展
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贾发铜,男,上海海洋大学在读硕士研究生

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“十三五”国家重点研发计划项目(编号:2019YFD0901604);上海市科委科技创新行动计划项目(编号:19DZ1207503);上海市科委公共服务平台建设项目(编号:17DZ2293400)


Research progress on improving temperature distribution uniformity of refrigerated containers
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    摘要:

    综述了货物堆码、送风速度、送回风形式、风机位置等因素对冷藏集装箱温度分布的影响,阐述了箱体内温度场的空间分布特性,进而对影响箱体内温度分布的相关因素进行了对比分析,并对其未来发展方向进行了展望。

    Abstract:

    The influence of cargo stack, air supply velocity, air supply form, the fan position and other factors on the temperature distribution of refrigerated containers is reviewed, and the spatial distribution characteristics of the temperature field in the container are also expounded. The relevant factors affecting the temperature distribution in the container are compared and analyzed, and its future development direction is prospected.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

贾发铜,杨大章,谢晶,等.冷藏集装箱温度场均匀性改善研究进展[J].食品与机械,2020,(7):216-220.
JIA Fa-tong, YANG Da-zhang, XIE Jing, et al. Research progress on improving temperature distribution uniformity of refrigerated containers[J]. Food & Machinery,2020,(7):216-220.

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