静电纺魔芋葡甘聚糖—纳米四氧化三铁复合膜的力学性能研究
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谢建华,男,漳州职业技术学院副教授,硕士

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国家自然科学基金项目(编号:31471704,31271837,31301599);福建省科技计划项目(编号:2018N2002);福建省自然科学基金项目(编号:2014J01378);福建省中青年教师教育科研项目(编号:JA15697)


Study on the mechanical properties of electro-spun fiber film of Konjac glucomannan/combined with nano-Fe3O4
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    摘要:

    将魔芋葡甘聚糖—纳米四氧化三铁共混,通过静电纺丝技术进一步制备多纳米纤维复合膜,研究纳米四氧化三铁、KGM、甘油、Na2CO3含量对复合膜力学性能的影响。结果表明,纳米Fe3O4、KGM、甘油、Na2CO3含量对复合膜性能有较大影响,当纳米Fe3O4含量为1.0%,KGM含量为1.2%,甘油含量为 0.1%,Na2CO3含量为0.1%时,制得的复合膜的拉伸强度为28.35 MPa,断裂伸长率为 6.42%。

    Abstract:

    In order to improve the mechanical property, Konjac glucomannan (KGM) was mixed with nano-Fe3O4 to prepare the composite membrane by electrospinning technology. Results indicate that the content of raw materials, including nano-Fe3O4, KGM, glycerin, and Na2CO3, had considerable impact on the mechanical property of composite membrane. When the ratio of nano-Fe3O4, KGM, glycerin, and Na2CO3 in the composite membrane was 1.0%, 1.2%, 0.1% and 0.1% respectively, the tensile strength was 28.35 MPa and the elongation at break was 6.42%.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

谢建华,谢丙清,张桂云,等.静电纺魔芋葡甘聚糖—纳米四氧化三铁复合膜的力学性能研究[J].食品与机械,2020,(3):143-147,184.
XIE Jian-hua, XIE Bing-qing, ZHANG Gui-yun, et al. Study on the mechanical properties of electro-spun fiber film of Konjac glucomannan/combined with nano-Fe3O4[J]. Food & Machinery,2020,(3):143-147,184.

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