烹饪机器人搅拌机构设计及其多体动力学分析
CSTR:
作者:
作者单位:

作者简介:

黄良海(1986—),男,广东万家乐燃气具有限公司工程师,硕士。E-mail:huanglianghai1986@163.com

通讯作者:

中图分类号:

基金项目:


Design and multi-body dynamics analysis of stirring mechanism of cooking robot
Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
  • |
  • 图/表
  • |
  • 访问统计
  • |
  • 参考文献
  • |
  • 相似文献
  • |
  • 引证文献
  • |
  • 资源附件
  • |
  • 文章评论
    摘要:

    对某类型烹饪机器人搅拌机构进行了3种设计(单轴搅拌机构、正反转搅拌机构和行星搅拌机构),并对各种设计进行多体动力学仿真分析(采用颗粒流模拟菜肴物料),得到仿真动画视频及菜肴颗粒运动轨迹。研究结果表明,行星搅拌机构搅拌物料最充分。

    Abstract:

    The author firstly designs three kinds of stirring mechanism of a certain type of cooking robot, which are called uniaxial stirring mechanism, forward and backward stirring mechanism,planetary stirring mechanism, and then carries out multi-body dynamic simulation analysis for each kind of design. The spherical particle flow is used to simulate the dish material, and the simulation animation video and the motion trajectory of food particles are obtained. The results show that the planetary stirring mechanism can stir the material most thoroughly.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

黄良海,王小龙,李亚明.烹饪机器人搅拌机构设计及其多体动力学分析[J].食品与机械,2020,(3):115-118.
HUANG Liang-hai, WANG Xiao-long, LI Ya-ming. Design and multi-body dynamics analysis of stirring mechanism of cooking robot[J]. Food & Machinery,2020,(3):115-118.

复制
相关视频

分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:
  • 最后修改日期:
  • 录用日期:
  • 在线发布日期: 2023-02-16
  • 出版日期:
文章二维码
×
《食品与机械》
友情提示
友情提示 一、 近日有不少作者反应我刊官网无法打开,是因为我刊网站正在升级,旧网站仍在百度搜索排名前列。请认准《食品与机械》唯一官方网址:http://www.ifoodmm.com/spyjx/home 唯一官方邮箱:foodmm@ifoodmm.com; 联系电话:0731-85258200,希望广大读者和作者仔细甄别。