泛在网在食品安全领域的可行性研究——以建设泛在食品安全网为例
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(北京邮电大学,北京 100089)

作者简介:

张浩(1995—),男,北京邮电大学在读硕士研究生。E-mail: kailehao@qq.com

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Feasibility study on ubiquitous network in the field of food safety——Taking the construction of ubiquitous food safety network as an example
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(Beijing University of Posts and Telecommunications, Beijing 100089, China)

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    摘要:

    分析了中国当前食品安全现状,并提出建设泛在食品安全网的构想,通过对新技术的融合,设计出泛在食品安全网体系架构,指出泛在食品安全网的建设能够解决消费者、企业、监管机构之间面临的信息不对称等诸多问题,进一步提升中国食品安全管理水平。

    Abstract:

    This paper analyzed the current situation of food safety in China, and then put forward the idea of constructing ubiquitous food safety network in view of the outstanding problems faced at present, and through the integration of new technologies, designed the ubiquitous food safety network system architecture. The results show that the construction of ubiquitous food safety network can solve many problems such as information asymmetry faced by consumers, enterprises and regulators, which can further improve the level of food safety management in China, and has important reference significance for promoting the application of emerging technology industries in China.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

张浩.泛在网在食品安全领域的可行性研究——以建设泛在食品安全网为例[J].食品与机械,2019,(11):89-93.
ZHANG Hao. Feasibility study on ubiquitous network in the field of food safety——Taking the construction of ubiquitous food safety network as an example[J]. Food & Machinery,2019,(11):89-93.

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  • 收稿日期:2019-05-31
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