(1. 湖南中医药大学人文与管理学院,湖南 长沙 410208;2. 湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心,湖南 长沙 410208)
李玲,女,湖南中医药大学讲师,博士研究生。
周良荣(1963—),男,湖南中医药大学教授,博士生导师,博士。E-mail:zlr966@sina.com
中央引导地方科技发展专项(编号:2019XF5062);湖南省社科基金决策咨询重大专项(编号:16JCA004)
(1. School of Humanities and Management, Hunan University of Chinese Medicine, Changsha, Hunan 410208, China; 2. Hunan Province Medicine & Food Homologous Functional Food Engineering Technology Research Center, Changsha, Hunan 410208, China)
李玲,夏新斌,周良荣.中医药膳与特膳食品产业融合发展思辨[J].食品与机械,2019,(9):233-236.
LILing, XIAXinbin, ZHOULiangrong. Discussion on the integrated development of Chinese medicine diet and foods for special dietary industry[J]. Food & Machinery,2019,(9):233-236.