流动注射化学发光法在线监测饮用水中赭曲霉毒素A突发污染
CSTR:
作者:
作者单位:

(暨南大学食品科学与工程系,广东 广州 510632)

作者简介:

李梁,男,暨南大学在读硕士研究生。

通讯作者:

唐书泽(1957—),男,暨南大学教授,博士。E-mail: tangsz@jnu.edu.cn

中图分类号:

基金项目:

粤港联合创新项目(编号:2016A050503031)


On-line monitoring of emergency pollution of ochratoxin A in drinking water by flow injection chemiluminescence
Author:
Affiliation:

(Department of Food Science and Engineering, Jinan University, Guangzhou, Guangdong 510632, China)

Fund Project:

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    摘要:

    基于赭曲霉毒素A对鲁米诺—高碘酸钠—吐温20发光体系的抑制作用,建立了快速在线监测赭曲霉毒素A的新方法。经响应面优化试验条件后,该方法的线性范围为0.006~1.000 μg/mL;检出限为1.74×10-3 μg/mL(S/N=3);加标回收率为80.6%~92.4%。对浓度0.02 μg/mL 赭曲霉毒素A平行测定11次,相对标准偏差(RSD)为1.68%。该方法快捷简便,可用于饮用水中赭曲霉毒素A突发污染的快速在线检测和预警。

    Abstract:

    Based on quenching effect of ochratoxin A on chemiluminescence (CL) reaction of luminol-NaIO4 system catalyzing by Tween 20, a novel flow-injection chemiluminescence method was developed for the rapid on-line determination of possible sudden pollution of ochratoxin A in drinking water. Under the optimum conditions of response surface experiment, the linear range for ochratoxin A was 0.006~1.000 μg/mL with a detection limit of 1.74×10-3 μg/mL and recovery of 80.6%~92.4%. The relative standard deviation (RSD) was 1.68% by analyzing samples containing 0.02 μg/mL ochratoxin A (n=11). This method was founs convenient to operate, and couls be applied to the rapid emergency warning and real-time monitoring of ochratoxin A in drinking water.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

李梁,唐书泽,杨盼盼,等.流动注射化学发光法在线监测饮用水中赭曲霉毒素A突发污染[J].食品与机械,2019,(1):86-91.
LILiang, TANGShuze, YANGPanpan, et al. On-line monitoring of emergency pollution of ochratoxin A in drinking water by flow injection chemiluminescence[J]. Food & Machinery,2019,(1):86-91.

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  • 收稿日期:2018-10-12
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  • 在线发布日期: 2022-11-26
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