(1. 湖南中医药大学人文与管理学院,湖南 长沙 410208;2. 湖南省药食同源工程功能性食品工程技术研究中心,湖南 长沙 410208)
夏新斌,男,湖南中医药大学副教授,硕士生导师,博士后。
黄惠勇(1963—),男,湖南中医药大学教授,博士生导师。E-mail: tony427000@aliyun.com
国家中医药管理局委托项目(编号:国中药法监函[2017]151号)
(1. School of Humanities and Management, Hunan University of Chinese Medicine, Changsha, Hunan 410208, China; 2. Hunan Provincial Engineering Research Center for Functional Foods, Changsha, Hunan 410208, China)
夏新斌,刘金红,谢梦洲,等.日本功能性食品发展对中国药膳产业发展的启示[J].食品与机械,2018,34(11):205-207,220.
XIAXinbin, LIUJinhong, XIEMengzhou, et al. Enlightenment of the development of functional food in Japan on the development of Chinese medicinal food industry[J]. Food & Machinery,2018,34(11):205-207,220.