(1. 株洲市食品药品检验所,湖南 株洲 412000; 2. 湖南科技学院化学与生物工程学院,湖南 永州 425199;3. 湖南炎帝生物工程有限公司,湖南 株洲 412007)
周熙,女,株洲市食品药品检验所高级工程师,本科。
王宗成(1983—),湖南科技学院讲师,硕士。E-mail:95310918@qq.com
湖南省食品药品监督管理局食品药品安全科技项目(编号:湘食药科R201714)
(1. Zhuzhou Institute for Food and Drug Control, Zhuzhou,Hunan 412000, China; 2. College of Chemical and Biological Engineering, Hunan University of Science and Engineering, Yongzhou, Hunan 425199, China; 3. Hunan Yandi Bioengineering Co.,Ltd.,Zhuzhou, Hunan 412007, China)
周熙,王希,刘水平,等.葛仙米多糖中单糖定性定量分析方法研究[J].食品与机械,2018,34(8):65-71.
ZHOUXi, WANGXi, LIUShuiping, et al. Analysis of monosaccharide composition and content of polysaccharide from Nostoc sphaeroides Kützing extractive[J]. Food & Machinery,2018,34(8):65-71.