五味子助眠成分的分离鉴定
CSTR:
作者:
作者单位:

(江南大学食品学院,江苏 无锡 214122)

作者简介:

张梓毓,男,江南大学在读硕士研究生。

通讯作者:

徐德平(1965—),男,江南大学副教授,博士。E-mail: xdp1219@sina.com

中图分类号:

基金项目:

中央高校基本科研业务费专项资金(编号:JUSRP21127)


Separation and identification of the hypnotic active ingredients of Schisandra chinensis
Author:
Affiliation:

(Food Faculty of Jiangnan University, Wuxi, Jiangsu 214122, China)

Fund Project:

  • 摘要
  • |
  • 图/表
  • |
  • 访问统计
  • |
  • 参考文献
  • |
  • 相似文献
  • |
  • 引证文献
  • |
  • 资源附件
  • |
  • 文章评论
    摘要:

    通过高效液相色谱法(HPLC)对小鼠大脑皮层中多巴胺(DA)含量进行检测和直接观察睡眠法对五味子助眠作用进行研究;用大孔树脂柱、MCI柱、ODS柱等方法分离出具有助眠作用的有效成分;利用核磁共振(NMR)对有效成分中分离得到的化合物进行结构鉴定。结果表明:五味子水洗脱部分和95%乙醇洗脱部分能显著提高小鼠睡眠率和睡眠时间,水洗脱部分得到化合物α-氨基-β-羟基异丁酸、β-乙氧基氨基丙酸,95%乙醇洗脱部分分离得到戈米辛N。五味子中氨基酸和木质素一样具有较好的助眠功效。

    Abstract:

    To screen the constituents with dormant activity in Schisandra chinensis and analyze the active ingredients. The content of dopamine (DA) in mouse cerebral cortex was detected by high performance liquid chromatography (HPLC), and the sleeping effect was observed by sleep method. The effects of S. chinensis on the hypnotic effect were studied by using macroporous resin column, MCI column and ODS column. Active ingredients with hypnotic effect were separated, and the compounds isolated from active ingredients were structurally identified by nuclear magnetic resonance (NMR). The elution fraction of MCI and the elution fraction of 95% ethanol in macroporous resin significantly increased the sleep rate and sleep time in mice. The compounds α-amino-β-hydroxyisobutyric acid, β-ethoxyaminopropionic acid were obtained from the water elution part, and Gomisin N were from 95% ethanol elution part. Amino acids and lignin in S. chinensis had the same good hypnotic effect.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

张梓毓,徐德平.五味子助眠成分的分离鉴定[J].食品与机械,2018,34(3):162-165.
ZHANGZiyu, XUDeping. Separation and identification of the hypnotic active ingredients of Schisandra chinensis[J]. Food & Machinery,2018,34(3):162-165.

复制
相关视频

分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:2017-11-26
  • 最后修改日期:
  • 录用日期:
  • 在线发布日期: 2023-03-17
  • 出版日期:
文章二维码
×
《食品与机械》
友情提示
友情提示 一、 近日有不少作者反应我刊官网无法打开,是因为我刊网站正在升级,旧网站仍在百度搜索排名前列。请认准《食品与机械》唯一官方网址:http://www.ifoodmm.com/spyjx/home 唯一官方邮箱:foodmm@ifoodmm.com; 联系电话:0731-85258200,希望广大读者和作者仔细甄别。