(内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古 呼和浩特 010018)
成培芳,女,内蒙古农业大学讲师,在读博士。
董同力嘎(1972—),男,内蒙古农业大学教授,博导,博士。E-mail:dongtlg@163.com
内蒙古自治区科技创新引导奖励资金(编号:2016);内蒙古草原英才滚动支持项目(编号:2017);国家自然科学基金项目(编号:21564012)
(College of Food Science and Engineering, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot, Inner Mongolia 010018, China)
成培芳,董同力嘎,春艳,等.聚己内酯自发气调包装薄膜对菠菜贮藏品质的影响[J].食品与机械,2018,34(2):133-137.
CHENGPeifang, DONGTungalag, CHUNYan, et al. Effect of poly (ε-caprolactone) modified atmosphere packaging film on postharvest quality of spinach[J]. Food & Machinery,2018,34(2):133-137.