长沙窑器型在食品包装设计中的创新性应用
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(长沙理工大学设计艺术学院,湖南 长沙 410114)

作者简介:

王龙(1976—),男,长沙理工大学讲师,硕士。E-mail:32181878@qq.com

通讯作者:

中图分类号:

基金项目:

湖南省工艺美术产品工业设计中心开放基金项目(编号:2016GYMS03);湖南省科技厅科技计划重点研发项目(编号:2016SK2022)


The innovative application of Changsha kiln ware in food packaging design
Author:
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(School of Art and Design, Changsha University of Science and Technology, Changsha, Hunan 410114, China)

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    摘要:

    长沙窑是始于唐代专门生产民用陶瓷器具的历史名窑,不仅反映了湖湘文化的精神内涵,还在长期的对外贸易中糅合了西亚、北非及欧洲公元9世纪的文化特质。从长沙窑陶瓷器型入手,从中提取平和、质朴的传统造型元素,创新设计了一款烹鱼调味汁的包装。该包装不仅可以传达传统食品的文化意蕴,还可以作为厨房、餐桌的调味瓶与味碟,实现包装的二次利用。

    Abstract:

    Changsha kiln was famous in history for specializing in the production of civilian ceramic utensils since the Tang Dynasty. It not only reflects the spiritual meaning of the Huxiang culture , but also mixes the cultural traits of western Asia, northern Africa and Europe in the 9th century during the long-term foreign trade. Starting from ceramic types of Changsha kiln, the traditional plain and modest modeling elements can be extracted, and an innovative packaging design for a fish sauce can be achieved. This packaging can not only convey the cultural implication of traditional food, but also serve as a caster for kitchen and table and thus realize its secondary utilization.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

王龙.长沙窑器型在食品包装设计中的创新性应用[J].食品与机械,2017,33(11):114-116,160.
WANGLong. The innovative application of Changsha kiln ware in food packaging design[J]. Food & Machinery,2017,33(11):114-116,160.

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