(1. 中南林业科技大学食品科学与工程学院,湖南 长沙 410004;2. 经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室,湖南 长沙 410004)
王蔚婕,女,中南林业科技大学在读硕士研究生。
曹清明(1968—),女,中南林业科技大学副教授,博士。E-mail: cqm2000cn@163.com
湖南省教育厅重点项目(编号:17A229);湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划(编号:XJT2016〔283〕-254);湖南省林业厅项目(编号:XLK201664,XKL201735);湖南省科技重大专项(编号:2016NK1001)
(1. Faculty of Food Science and Engineering, Central South University of Forestry and Technology, Changsha, Hunan 410004, China; 2. Key Laboratory of Cultivation and Protection for Non-Wood Forest Trees ﹝Central South University of Forestry and Technology﹞, Ministry of Education, Changsha, Hunan 410004, China)
王蔚婕,曹清明,兰芳,等.南山茶籽中4个多酚化合物的鉴定[J].食品与机械,2017,33(10):23-27,114.
WANGWeijie, CAOQingming, LANFang, et al. Identification of 4 polyphenolics from seeds extracts of Camellia semiserrata Chi.[J]. Food & Machinery,2017,33(10):23-27,114.