(1. 中南林业科技大学食品科学与工程学院,湖南 长沙 410004;2. 经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室,湖南 长沙 410004)
包莉圆,女,中南林业科技大学在读硕士研究生。
钟海雁(1963-),男,中南林业科技大学教授,博士。E-mail: zhonghaiyan631210@126.com
湖南省林业厅项目(编号:XLK201664,XKL201735);湖南省科技重大专项(编号:2016NK1001);湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划(编号:XJT2016﹝283﹞-254)
(1. Faculty of Food Science and Engineering, Central South University of Forestry and Technology, Changsha, Hunan 410004, China; 2. Key Laboratory of Cultivation and Protection for Non-Wood Forest Trees 〔Central South University of Forestry and Technology〕, Ministry of Education, Changsha, Hunan 410004, China)
包莉圆,钟海雁,王蔚婕,等.南山茶饼中乙醇提取物5个多酚化合物的分离纯化[J].食品与机械,2017,33(4):133-138.
BAOLiyuan, ZHONGHaiyan, WANGWeijie, et al. Isolation, purification and identification of extracts from seed of Camellia semiserrata Chi.[J]. Food & Machinery,2017,33(4):133-138.