(1. 江西科技师范大学生命科学学院,江西 南昌 330013;2. 国家淡水鱼加工技术研发分中心〔南昌〕,江西 南昌 330013)
赵琪,女,江西科技师范大学在读硕士研究生。
赵利(1967—),女,江西科技师范大学教授,博士。E-mail:lizhao618@hotmail.com
江西省科技厅发明专利产业化技术示范项目(编号:20143BBM26108);江西省教育厅科技重点项目(编号:GJJ12582);江西省科技厅科技支撑重大项目(编号:20152ACF60008)
(1. College of Life Science, Jiangxi Science and Technology Normal University, Nanchang, Jiangxi 330013, China; 2. National R&D Branch Center for Freshwater Fish Processing, Nanchang, Jiangxi 330013, China)
赵琪,赵利,杨玉娈,等.河蚬多糖分离纯化及抗氧化、抗肿瘤活性研究[J].食品与机械,2017,33(4):127-132,138.
ZHAOQi, ZHAOLi, YANGYuluan, et al. Study onisolation, antioxidation and anti-tumor activites of polysaccharide in Corbicula fluminea[J]. Food & Machinery,2017,33(4):127-132,138.