(1. 宜宾学院生命科学与食品工程学院学院,四川 宜宾 644000;2. 固态发酵资源利用四川省重点实验,四川 宜宾 644000)
冯瑞章,女,宜宾学院副教授,博士。
周万海(1979—),男,宜宾学院副教授,博士。E-mail:wanhaizhou@126.com。
四川省教育厅项目(编号:13ZA0201);发酵资源与应用四川省高校重点实验室项目(编号:2010KFZ004,2011KFJ003)
(1. College of Life Science and Food Engineering, Yibin University, Yibin, Sichuan 644000, China; 2. Solid-State Fermentation Resource Utilization Key Laboratory of Sichuan Province, Yibin, Sichuan 644000, China)
冯瑞章,周万海,游玲,等.浓香型白酒糟醅中农药降解菌的筛选及多样性分析[J].食品与机械,2017,33(3):17-20.
FENGRuizhang, ZHOUWanhai, YOULing, et al. Selection and diversity of pesticide-degrading bacteria isolated from Zaopei of Luzhou-flavor Liquor[J]. Food & Machinery,2017,33(3):17-20.