(1. 上海海事大学信息工程学院,上海 201306;2. 上海理工大学医疗器械与食品学院,上海 200093)
刘静(1979-),女,上海海事大学副教授,博士。E-mail:jingliu@shmtu.edu.cn
上海市自然科学基金项目(编号:14ZR1419200)
(1. College of Information Engineering, Shanghai Maritime University, Shanghai 201306, China; 2. School of Medical Instrument and Food Engineering, University of Shanghai for Science and Technology, Shanghai 200093, China)
刘静,杨佳馨,管骁.贝叶斯网络在微生物定量风险评估中的应用[J].食品与机械,2016,32(10):215-220.
LIUJing, YANGJiaxin, GUANXiao. Application of Bayesian network for quantitative microbial risk assessment[J]. Food & Machinery,2016,32(10):215-220.