机械蒸汽再压缩系统的设计及其在食品工业中的应用
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作者:
作者单位:
(1. 南京工业大学生物与制药工程学院，江苏 南京 211816;2. 南京工业大学化学与分子工程学院，江苏 南京 211816;3. 南京汇科生物工程设备有限公司，江苏 南京 210009)
作者简介:
李伟，男，南京工业大学在读硕士研究生。
通讯作者:
中图分类号:
基金项目:
Design and application in food industry of mechanical vapor recompression system
Author:
Affiliation:
(1. College of Life Science and Pharmaceutical Engineering, Nanjing Tech University, Nanjing, Jiangsu 211816, China; 2. College of Chemistry and Molecular Engineering, Nanjing Tech University, Nanjing, Jiangsu 211816, China;3. Nanjing Huike Bioengineering Equipment Corporation, Nanjing, Jiangsu 210009, China)
Fund Project:
引用本文
李伟,朱曼利,洪厚胜.机械蒸汽再压缩系统的设计及其在食品工业中的应用[J].食品与机械,2016,32(7):223-226.
LIWei, ZHUManli, HONGHousheng. Design and application in food industry of mechanical vapor recompression system[J]. Food & Machinery,2016,32(7):223-226.
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- 在线发布日期: 2023-03-09
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