蓝莓花青素对糖尿病小鼠器官抗氧化能力的研究
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作者:
作者单位:

(大连民族大学,辽宁 大连 116600)

作者简介:

韦艳双,女,大连民族大学在读本科生。

通讯作者:

中图分类号:

基金项目:

大连民族大学自主青年基金(编号:DC201501082);大连民族学院“大学生创新创业训练计划”项目(编号:X201503055)


Effects of blueberry anthocyanin on organ tissue antioxidant defense function in experimental diabetic mice
Author:
Affiliation:

(Dalian Nationalities University, Dalian, Liaoning 116600, China)

Fund Project:

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    摘要:

    为研究蓝莓花青素对糖尿病小鼠肝、肾、心脏组织的抗氧化能力的影响,以腹腔注射链脲佐菌素,成功制得糖尿病小鼠模型后进行分组。连续给药4周后,测定各组小鼠肝脏、肾脏、心脏组织中的丙二醛含量,超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活力,总抗氧化能力以及抑制羟基自由基能力。结果表明:在小鼠器官组织中,模型+剂量组与模型对照组相比,丙二醛含量显著降低(P<0.05),谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶活性、总抗氧化能力和抑制羟自由基能力显著增加(P<0.05),表明蓝莓花青素能保护受损的器官,具有一定的抗氧化作用。

    Abstract:

    To study the effects of blueberry anthocyanin on organ tissue antioxidant activity in experimental diabetic mice. The instreptozotocin-induced diabetic mice were divided into different groups. Diabetic mice were administered for 4 weeks, Malondialdehyde content, the activity of superoxide dismutase and glutathione peroxides, total antioxidant capacity, inhibiting ability of hydroxyl radicals on organ tissue were determined. The experimental data showed that model with blueberry anthocyanin group compared with model control, the content of Malondialdehyde were significantly reduced (P<0.05) while glutathione peroxidase,superoxide dismutase and total antioxidant capacity, inhibiting hydroxyl free radical ability increased markedly in the tissue of all organ (P<0.05). It shows that Blueberry anthocyanin can enhance the cell tissue antioxidant activity.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

韦艳双,田密霞,张美娇,等.蓝莓花青素对糖尿病小鼠器官抗氧化能力的研究[J].食品与机械,2016,32(6):156-159.
WEIYanshuang, TIANMixia, ZHANGMeijiao, et al. Effects of blueberry anthocyanin on organ tissue antioxidant defense function in experimental diabetic mice[J]. Food & Machinery,2016,32(6):156-159.

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