(1. 暨南大学包装工程研究所包装与物流重点实验室,广东 珠海 519070;2. 暨南大学食品科学与工程系,广东 广州 510632)
刘婧,女,暨南大学在读硕士研究生。
国家自然科学基金项目(编号:31571762);国家质检总局科技项目(编号:2014IK078)
(1. Key Laboratory of Product Packaging and Logistics of Packaging Engineering, Jinan University, Zhuhai, Guangdong 519070, China; 2. Department of Food Science and Engineering, Jinan University, Guangzhou, Guangdong 510632, China)
刘婧,胡长鹰,曾少甫.壳聚糖/尼泊金酯共混膜的制备及性能研究[J].食品与机械,2016,32(3):131-136.
LIUJing, HUChangying, ZENGShaofu. Preparation and properties of chitosan/paraben composite films[J]. Food & Machinery,2016,32(3):131-136.