(青岛大学生命科学学院,山东 青岛 266071)
隋晓(1968-),女,青岛大学副教授,硕士。E-mail:suixiaoqd@sina.com
青岛市科技计划基础研究项目(编号:13-1-4-137-jch)
(Life Science College, Qingdao University, Qingdao, Shandong 266071, China)
隋晓,杜桂彩,赵爱云,等.芝麻活性肽研究进展[J].食品与机械,2016,32(2):193-197.
SUIXiao, DUGuicai, ZHAOAiyun, et al. Research progress on bioactive peptides in sesame[J]. Food & Machinery,2016,32(2):193-197.