自吸式生物反应器放大方法研究进展
CSTR:
作者:
作者单位:

(1. 南京工业大学生物与制药工程学院,江苏 南京 211816;2. 南京工业大学化学与分子工程学院,江苏 南京 211816;3. 南京汇科生物工程设备有限公司,江苏 南京 210009)

作者简介:

姜开维(1981—),男,南京工业大学在读硕士研究生。E-mail: 258494500@qq.com

通讯作者:

中图分类号:

基金项目:

国家高技术研究发展(863)重点项目(编号:2012AA021201)


Research process on scale-up factors and methods of self-inducing bioreactor
Author:
Affiliation:

(1.College of Life Science and Pharmaceutical Engineering, Nanjing Tech University, Nanjing, Jiangsu 211816, China;2. College of Chemistry and Molecular Engineering, Nanjing Tech University, Nanjing, Jiangsu 211816, China; 3. Nanjing Highke Bioengineering Equipment Co., Ltd., Nanjing, Jiangsu 210009, China)

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    摘要:

    自吸式反应器具有操作简单、传质性能好等优点,特别是不需要空气压缩机等附件,节省了供气机械的投资和运行,在化学工程、环境工程、生化工程中得到了越来越广泛的应用。自吸式反应器内涉及气液两相体系,这种两相流体流动过程中的混合、传热和传质等过程非常复杂,仍有大量问题需要理论解释。文章对自吸式生物反应器的临界转速、吸气速率、功率、气含率和传质系数的理论模型,以及经验公式进行综述,并对其CFD模拟研究进展做出概括,对于自吸式反应器的放大应用有一定的参考价值。

    Abstract:

    Gas-inducing reactor is a sort of gas-liquid reactor operated easily and has been widely applied in many chemical industries, environmental engineering and biotechnological engineering for its predominant mass transfer performance and the low power consumption and cost due to the absent of external compressor. In the gas-inducing reactor involving gas-liquid two-phase flow system, the mixing, mass transfer and heat transfer processes are very complicated. Many problems need to be solved in theory. The critical impeller speed for the onset of gas induction,rate of gas induction,power consumption,gas holdup and mass-transfer coefficient of the self-inducing reactor are discussed, and research process on the CFD simulation of self-inducing reactor is also discussed, these are useful for the scale-up of self-inducing reactor.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

姜开维,骆海燕,窦冰然,等.自吸式生物反应器放大方法研究进展[J].食品与机械,2016,32(1):207-212.
JIANGKaiwei, LUOHaiyan, DOUBingran, et al. Research process on scale-up factors and methods of self-inducing bioreactor[J]. Food & Machinery,2016,32(1):207-212.

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  • 收稿日期:2015-08-25
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