气相色谱法测定白酒中5种增塑剂的残留量

doi:10.13652/j.issn.1003-5788.2016.01.014

首页 > 过刊浏览>2016年第32卷第1期 >59-62. DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2016.01.014

气相色谱法测定白酒中5种增塑剂的残留量
DOI:
                        10.13652/j.issn.1003-5788.2016.01.014
                    
CSTR:
                        [cstr]
                    
作者:
                        
                        
                    
作者单位:(1. 吉林农业大学食品科学与工程学院，吉林 长春 130118;2. 俄勒冈州立大学食品学院，美国 俄勒冈州 97333-6602)
作者简介:曹勇（1976—），女，吉林农业大学讲师，在读博士生。E-mail: caoy814@126.com
通讯作者:
中图分类号:
基金项目:

Determination of five phthalate residues in white spirit by gas chromatography

Author:

Affiliation:

(1. College of Food Science and Engineering, Jilin Agricultural University, Changchun, Jilin 130118, China; 2. College of Food Science and Technolog, Oregon State University, Corvallis, Oregon State 97333-6602, USA)

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摘要:

采用气相色谱法测定市售4种袋装白酒中5种邻苯二甲酸酯(DMP、DEP、DBP、DEHP、DnOP)的含量，建立快速、准确测定白酒样品中5种增塑剂含量的气相色谱方法。用正己烷液相萃取处理样品，结果表明：5种邻苯二甲酸酯线性范围均为0.01～2.50 mg/L，相对标准偏差为1.064 7%～1.479 8%，加标回收率为95.93%～99.80%，说明该方法准确可信。4种市售塑料袋包装白酒样品均不同程度超出邻苯二甲酸酯类0.05 mg/kg的检出限，表明邻苯二甲酸酯类污染物在白酒中有较大的迁移。

Abstract:

A capillary gas chromatographic method with flame ionization detector (GC-FID) for the detection of five phthalate esters dimethyl phthalate(DMP), di-ethyl phthalate(DEP), di-butyl phthalate(DBP), di-(2-ethylhexyl) phthalate(DEHP) and dioctyl phthalate(DnOP)

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引用本文

曹勇,华晓曼,郑明珠,等.气相色谱法测定白酒中5种增塑剂的残留量[J].食品与机械,2016,32(1):59-62.
CAOYong, HUAXiaoman, ZHENGMingzhu, et al. Determination of five phthalate residues in white spirit by gas chromatography[J]. Food & Machinery,2016,32(1):59-62.

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