(1. 江南大学食品学院,江苏 无锡 214122;2. 江西中烟工业有限责任公司,江西 南昌 330096)
赵娟(1991—),女,江南大学在读硕士研究生。E-mail:jooneyz@163.com
江西中烟工业有限责任公司技术创新项目(编号:赣烟工科计2013-05)
(1. School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi, Jiangsu 214122, China; 2. Tobacco Jiangxi Industrial Co., Ltd., Nanchang, Jiangxi 330096, China)
赵娟,沈宁,于静洋,等.基于PLSR分析氨基酸对市售卷烟感官品质的影响[J].食品与机械,2016,32(1):11-17.
ZHAOJuan, SHENNing, YUJingyang, et al. Study on influence of amino acids commercial cigarette[J]. Food & Machinery,2016,32(1):11-17.