塑料饮料瓶加工过程中的乙醛分析及其控制措施

doi:10.13652/j.issn.1003-5788.2015.06.021

首页 > 过刊浏览>2015年第31卷第6期 >95-97. DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2015.06.021

塑料饮料瓶加工过程中的乙醛分析及其控制措施
DOI:
                        10.13652/j.issn.1003-5788.2015.06.021
                    
CSTR:
                        [cstr]
                    
作者:
                        
                        
                    
作者单位:(华南理工大学轻工与食品学院，广东 广州 510640)
作者简介:艾莉（1986—），女，华南理工大学在读硕士研究生。E-mail：396805035@qq.com
通讯作者:
中图分类号:
基金项目:

Acetaldehyde analysis of beverage plastic bottle and control measures

Author:

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(College of Light Industry and Food Sciences, South China University of Technology, Guangzhou, Guangdong 510640, China)

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摘要:

采用气相色谱的检测方法，对聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）原料加工成塑料饮料瓶的乙醛含量进行监控并分析；最终根据实际控制措施，证实塑料瓶装饮料对人体的危害程度处于可控状态。

Abstract:

The method of gas chromatography was used on acetaldehyde detection, and the data was analyzed, from the PET raw material to plastic bottles. According to the practical control measures, it was proved that the impact of plastic bottle on human body is in a controllable state.

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引用本文

艾莉,陈昌松.塑料饮料瓶加工过程中的乙醛分析及其控制措施[J].食品与机械,2015,31(6):95-97.
AILi, CHENChangsong. Acetaldehyde analysis of beverage plastic bottle and control measures[J]. Food & Machinery,2015,31(6):95-97.

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收稿日期:2015-09-15
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在线发布日期: 2023-03-17
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