(江苏大学食品与生物工程学院,江苏 镇江 212013)
黄星奕(1963—),女,江苏大学教授,博士生导师。E-mail:h_xingyi@163.com
江苏省高校优势学科建设工程资助项目
(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang, Jiangsu 212013, China)
黄星奕,陈玮.基于电子鼻技术的烟丝霉变检测[J].食品与机械,2015,31(4):65-67.
HUANGXingyi, CHENWei. Detection of tobacco mildew based on electronic nose technology[J]. Food & Machinery,2015,31(4):65-67.