大肠杆菌O157:H7量子点免疫层析试纸条的研制

doi:10.13652/j.issn.1003-5788.2015.04.010

首页 > 过刊浏览>2015年第31卷第4期 >38-42. DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2015.04.010

大肠杆菌O157:H7量子点免疫层析试纸条的研制
DOI:
                        10.13652/j.issn.1003-5788.2015.04.010
                    
CSTR:
                        [cstr]
                    
作者:
                        
                        
                    
作者单位:(1.湖南产商品质量监督检验检疫局，湖南 长沙 410007;2.中南林业科技大学食品科学与工程学院，湖南 长沙 410004)
作者简介:袁列江（1973－），男，湖南产商品质量监督检验检疫局研究员，博士。E-mail:yuanliejiang@163.com
通讯作者:
中图分类号:
基金项目:国家科技支撑计划课题（编号：2012BAD29B05，2012BAC01B07）；质检公益性行业科研专项（编号：2013100128，201210035）

Study on quantum dot immune chromatography test strip for Escherichia coli O157:H7

Author:

Affiliation:

(1. Institute of Product Quality Supervision and Inspection of Hunan Province, Changsha, Hunan 410007, China; 2. School of Food Science and Engineering, Central South University of Forestry and Technology, Changsha, Hunan 410004, China)

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研制一种大肠杆菌O157:H7量子点免疫层析试纸。利用自制水溶性量子点静电偶联大肠杆菌O157:H7单克隆抗体，将大肠杆菌O157:H7单克隆抗体和羊抗兔二抗划线于硝酸纤维素膜分别作为检测线和质控线，制备双抗体夹心法检测大肠杆菌O157:H7的量子点免疫层析试纸。该试纸条能在5 min内完成检测，检测限制为1×10⁴ CFU/mL，对常见的8种食源菌无交叉反应。基于量子点的大肠杆菌O157:H7免疫层析试纸操作简便，灵敏度和特异性较好，可用于食品快速检测。

Abstract:

To develop a quantum dotsb(QDs) immune chromatographic strip test for rapid and sensitive detection of Escherichia coli O157:H7. Water soluble QDs was electrostatic coupled with mouse anti- Escherichia coli O157:H7 monoclonal antibody and mouse anti- Escherichia coli O157:H7 and rabbit anti-mouse IgG were marking on the NC membrane as test line and control line, respectively. The rapid detection of immune chromatographic strip test paper was based on double antibody sandwich. With the immune chromatographic strip test, only 5 min was needed for detection. The limit of detection was 1×10⁴ CFU/mL. No cross-reactivity was found with 8 kinds of common food borne pathogens. The QDs immune chromatographic strip test offers a rapid and sensitive tool for the detection of Escherichia coli O157:H7

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引用本文

袁列江,李萌立,王书源,等.大肠杆菌O157:H7量子点免疫层析试纸条的研制[J].食品与机械,2015,31(4):38-42.
YUANLiejiang, LIMengli, WANGShuyuan, et al. Study on quantum dot immune chromatography test strip for Escherichia coli O157:H7[J]. Food & Machinery,2015,31(4):38-42.

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收稿日期:2015-06-12
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在线发布日期: 2023-03-30
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