[1]朱良,赵冠欣,沈耀威,陈震.橄榄总黄酮对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用[J].食品与机械,2010,26(3).

[2]黄敏,郑建仙,董庆亮,李加兴.葛根复合固体饮料保护化学性肝损伤的研究[J].食品与机械,2017,33(2):126-129.

[3]王双玉,李坤,阚国仕,陈红漫.玉米抗氧化肽的制备及其对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用[J].食品研究与开发,2007,28(3):29-33.

[4]陈頔,殷继永,黄建.鱼皮低聚肽对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用[J].中国食物与营养,2021(5):47-52.

[5]祝冬青,黄亚东.葛根保健饮料的研制及其对大鼠酒精性肝损伤的保护作用[J].中国酿造,2008(24).

[6]张强,林立青,董祺,王航,韩春超.姬松茸液体发酵培养基优化及其对小鼠酒精性肝损伤保护作用[J].中国酿造,2016,35(12):76.

[7]曾俊,杨瑞山,蔡晓洋,周海玉,黄珍,王盼,李敏.俄色叶提取物对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用[J].食品工业科技,2017(13):311-314.

[8]吴名草,郁星,沈旭丹,蒋文浩,钱和.葛根枳椇子植物饮料对小鼠酒精性肝损伤的保护作用研究[J].粮油食品科技,2022,30(4):157-163.

[9]缪云萍,陈爱瑛,夏志国,诸葛定娟,程敏,董文彬,郑高利.角鲨烯对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用[J].食品工业科技,2015(16):364-365.

[10]黄文浩,陈建平,陈博文,陈岑,钟赛意,刘晓菲,李瑞,宋兵兵,汪卓.姜黄素纳米硒的制备工艺优化、表征及其对酒精性肝损伤的保护作用[J].食品工业科技,2024(5):100-107.

[11]胡滨,李康林,吴桥,柯琴,邓玉婵,陈一资.猪血蛋白酶解物对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用[J].食品科学,2018,39(11):185-190.

[12]丁荣荣,姜启兴,王斌,夏文水,杨方,许艳顺.壳寡糖对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用[J].食品科学,2019,40(13):161-165.

[13]漆乐媛,张风波,肖日传,等.栀子油对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用[J].中国油脂,2018,43(8).

[14]谢丽雅,董宇,徐晓波,沈琼,李文强,李伟,任珅,王梓.桔甘片对急性酒精性肝损伤小鼠的保护作用[J].现代食品科技,2021,37(11):128-133.

[15]邢佳,陆文娟,赵云霞,陶明煊.石榴叶多酚对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用[J].食品科学,2015,36(21):253-257.

[16]余婷婷,张显,郏文青,张娇,魏屹.山楂荷叶复合固体饮料的制备工艺优化及功能性成分含量测定[J].食品工业科技,2018,39(19):150-155.

[17]罗安玲,陈心馨,郑有丽,汤兴俊,周勤丽,刘小杰,丛峰松.葛根、藤茶、玉米低聚肽复合组方对小鼠慢性酒精性肝损伤的保护作用[J].现代食品科技,2019,35(6):70-76.

[18]赵云霞,陶明煊,陆文娟,程光宇,邢佳.鸡枞菌多糖对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用[J].食品科学,2014,35(19):260-265.

[19]罗群,沈先荣,侯登勇,何颖,蒋定文,王庆蓉,陈伟.铁皮枫斗多糖对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用[J].食品科学,2019,40(13):150-154.

[20]王秋艳,丁慧敏,朱亚男,黄馨阅,陶明煊.多汁乳菇多糖对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用[J].食品工业科技,2021,42(24):313-319.